2月15日,有网友爆料称河南许昌胖东来美食城职工悄然蹲下尝面后,未清洗筷子在锅里拌和。
2月16日19时30分许,胖东来发布关于“美食城职工制造职工餐未按规范试吃”的状况阐明。声明称:该视频中试吃职工其时在火锅环岛操作台内制造当天职工餐炸酱面,经检查监控及与当事职工做核实,职工在制造时,从煮面桶中捞出面条进口尝往后,未替换筷子便接着使用在锅中搅面,未依照试吃规范做试吃,此行为归于严峻食物加工安全事故。